Museo Lavazza

Il Museo Lavazza, inaugurato nel 2018, è un percorso immersivo e multisensoriale dedicato alla storia e al futuro del caffè, ospitato all'interno del moderno "Nuvola Lavazza", quartier generale della storica azienda torinese, progettato dall'architetto Cino Zucchi. Situato nel quartiere Aurora, il museo rappresenta non solo un omaggio a uno dei marchi più famosi del Made in Italy, ma anche un'esperienza che intreccia innovazione, design e cultura.

L'allestimento è stato curato da Ralph Appelbaum Associates, studio di fama mondiale che ha progettato anche musei come l'American Museum of Natural History di New York. Il percorso si articola in cinque aree tematiche:

• Casa Lavazza, dove si raccontano le origini dell'azienda fondata nel 1895 da Luigi Lavazza e la trasformazione da piccola drogheria di via San Tommaso a colosso internazionale.

• La Fabbrica, che ripercorre le fasi di lavorazione del caffè, dal chicco alla tazzina, con installazioni interattive e multimediali.

• La Piazza, che simula l'atmosfera conviviale del bar italiano, cuore della cultura torinese e nazionale.

• L'Atelier, che mette in mostra le collaborazioni artistiche e pubblicitarie di Lavazza, dai manifesti storici firmati da Armando Testa alle campagne fotografiche di grandi autori come Helmut Newton e Annie Leibovitz.

• L'Universo, una sezione emozionale che proietta i visitatori verso il futuro, con esperienze immersive dedicate alle nuove frontiere del caffè e della sostenibilità.

Il museo è pensato per coinvolgere tutti i sensi: oltre a immagini, suoni e installazioni, i visitatori possono vivere esperienze olfattive e degustazioni, rendendo la visita un viaggio completo alla scoperta del caffè.

🔎 Curiosità e leggende

• All'interno del percorso è possibile sedersi su una vera "macchina del caffè parlante", che racconta aneddoti e segreti legati all'espresso.

• Nella sezione dedicata alla pubblicità si trovano i celebri Caroselli televisivi di Caballero e Carmencita, ideati da Armando Testa negli anni '60, veri e propri cult della comunicazione italiana.

• Il museo custodisce anche documenti originali della bottega di Luigi Lavazza in via San Tommaso, oggi ancora visitabile come caffetteria storica.

• L'edificio che ospita il complesso "Nuvola Lavazza" integra resti archeologici romani: durante i lavori di costruzione è emersa un'antica basilica paleocristiana, oggi visibile in un'area musealizzata accanto al museo.

• A fine visita, non manca la tappa più attesa: una degustazione guidata di diverse miscele Lavazza, che permette di comprendere le sfumature aromatiche e la filosofia di questa storica azienda torinese.